Parece que en los últimos tiempos los trabajos de nuestra cooperativa REALIZE S.Coop se encaminan hacia el campo de la agro-gastronomía...hay que reconocer que es un placer poder aportar nuestro granito de arena a través de la iniciativa
BERPIZTU impulsada por ERKIDE en algunas cooperativas vinculadas al sector agrario o gastronómico. Tal y como comenzamos haciendo con
AUSOLAN S.Coop el pasado año, una de las mayores empresas de servicios de restauración de España, en la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio, y con los que actualmente continuamos colaborando. Recientemente hemos comenzado a trabajar con
BARRENETE S.Coop, productores y comercializadores de las hortalizas frescas tradicionales del Euskadi.
Por otra parte, seguimos inmersos en nuestra aventura gastronómica de Croacia, al tiempo que intentamos hacer algunas exportaciones de productos alimentarios (embutidos, vinos, etc.) a Ecuador y Panamá desde Grupo Urola Alimentación, nuestra querida distribuidora con base en Anoeta.
Y como no sólo de trabajo se puede escribir, os pongo a continuación algunas fotos de mi visita al restaurante
KOBIKA de Durango el jueves de la semana pasada. Celebran todos los jueves a la noche una velada especial con pequeños platos de gran elaboración por algo más de 28€, que bien merecen una visita...
