Cuando el gris deja lugar al verde, lo anodino a la alegría, el invierno a la primavera…entonces todo se re-enciende, renace…o como nosotros le hemos llamado en el programa de asesoramiento a empresas cooperativas que hemos lanzado de la mano de ERKIDE: BERPIZTU!
BERPIZTU es un programa de apoyo a las cooperativas de Euskadi que quieren encontrar nuevas vías de hacer crecer su negocio, de volver a vender sus productos u otros diferentes, para dejar atrás la crisis.
Para ello, gracias al apoyo de ERKIDE-Federación de Cooperativas de Euskadi, desde REALIZE S.Coop estamos trabajando con 14 cooperativas de todo tipo. Desde grandes, hasta muy pequeñas, desde sectores industriales a servicios, desde las muy tecnológicas a las que cuidan lo más tradicional y artesanal. Y es en este último tipo de cooperativas donde podemos encontrar FRESA y CHOCOLATE, una cooperativa que busca ofrecer la mejor repostería, pastas y cafés desde su compromiso con la sostenibilidad medioambiental y la producción ecológica. Doy fe de que sus tartas y trufas de chocolate son las mejores de todo Vitoria-Gasteiz….
Pero como sólo de dulce no viven las personas, no puedo resistir poner unas imágenes de los calçots con una copita de cava que pude degustar en Saltsan (Durango) de la mano de Iñaki Uribe,…qué grande!
